Comestibles de Cannabis DIY: Un toque verde para tu fiesta de San Patricio

Para las magdalenas:

• 1 taza de harina común

• 1 cucharadita de matcha en polvo

• 1/2 cucharadita de levadura en polvo

• 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico

• 1/4 cucharadita de sal

• 1/2 taza de cannabutter, ablandada

• 3/4 de taza de azúcar granulado

• 2 huevos grandes

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 1/2 taza de suero de leche

Para el glaseado:

• 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada

• 2 tazas de azúcar en polvo

• 1 cucharadita de matcha en polvo

• 1-2 cucharadas de leche o nata

• Matcha en polvo o purpurina verde comestible para decorar

1. Precalentar el horno : Precalentar el horno a 175°C (350°F). Forra un molde para magdalenas con moldes para magdalenas.

2. Tamizar los ingredientes secos: En un bol mediano, tamizar la harina, el polvo de matcha, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Reservar.

3. Mezclar la mantequilla de cannabis y el azúcar: En un bol grande, mezclar la mantequilla de cannabis y el azúcar granulado hasta obtener una crema ligera y esponjosa.

4. Añadir los huevos y la vainilla: Añadir los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Incorporar el extracto de vainilla.

5. Mezclar alternativamente los ingredientes secos y el suero de mantequilla: Añadir gradualmente los ingredientes secos tamizados a los ingredientes húmedos, alternando con el suero de leche. Empezar y terminar con los ingredientes secos, mezclando hasta que estén bien combinados. Tenga cuidado de no mezclar demasiado.

6. Rellenar los moldes: Divide la masa uniformemente entre los moldes para cupcakes, llenando cada uno aproximadamente 2/3.

7. Hornear: Hornear en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de una magdalena salga limpio. Deje que los cupcakes se enfríen completamente sobre una rejilla.

8. Preparar el glaseado de matcha: En un bol aparte, batir la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Añadir gradualmente el azúcar en polvo y el polvo de matcha, mezclando bien. Añadir leche o nata según sea necesario para conseguir una consistencia suave y untable.

9. Glasea los cupcakes: Una vez que los cupcakes estén completamente fríos, glaséalos con el glaseado de matcha usando una manga pastelera o una espátula.

10. Decorar: Espolvorea polvo de matcha adicional o purpurina verde comestible sobre los cupcakes glaseados para darles un toque decorativo.

11. Servir y disfrutar: Sirve estos Cupcakes de Cannabis Matcha en tu celebración del Día de San Patricio y disfruta responsablemente. Este toque único de matcha y cannabis es un éxito garantizado, creando una delicia para tus invitados verdes.

• 1 taza de aceite de coco con cannabis

• 1 vaso de zumo de fruta (manzana verde o lima para el Día de San Patricio)

• 1/4 taza de miel o sirope de ágave

• 1/4 taza de gelatina

• Moldes de gominolas (con forma de trébol o sombrero de duende para dar un toque festivo)

• Colorante alimentario verde comestible (opcional)

• Maicena o azúcar para espolvorear los moldes (para evitar que se peguen)

1. Prepara los moldes de las gominolas: ¡ Hacer gominolas siempre es divertido! Espolvorea ligeramente los moldes de gominolas con maicena o azúcar para evitar que las gominolas se peguen.

2. Calentar el zumo de fruta: En un cazo pequeño, calentar el zumo de fruta a fuego lento o medio. Llévelo a fuego lento, pero sin que llegue a hervir.

3. Añadir el edulcorante: Una vez que el zumo esté caliente, añade la miel o el sirope de ágave hasta que se disuelva por completo.

4. Espolvorear la gelatina sobre la mezcla de zumo caliente y dejarla reposar unos minutos para que se disuelva. Remover suavemente para que la gelatina se disuelva por completo.

5. Infusionar con aceite de coco con cannabis: Añade el aceite de coco infusionado con cannabis a la mezcla de zumo y gelatina. Remueve bien hasta que el aceite esté bien incorporado. Si lo deseas, añade unas gotas de colorante alimentario verde comestible para darle un toque festivo.

6. Colar (opcional): Para obtener una textura más suave, puede colar la mezcla utilizando un colador de malla fina para eliminar cualquier partícula de gelatina no disuelta.

7. Rellenar los moldes de gominolas: Vierta con cuidado la mezcla infusionada en los moldes de gominola preparados. Asegúrese de llenar cada molde uniformemente.

8. Enfriar: Coloque los moldes rellenos en el frigorífico y deje que las gominolas cuajen durante al menos 2-3 horas, o hasta que estén completamente firmes. Una vez cuajadas, desmolde las gominolas con cuidado. Si se pegan, puede utilizar un palillo para levantar suavemente los bordes.

9. Almacenar: Guarde las gominolas Leprechaun's Delight en un recipiente hermético en el frigorífico. Etiquete el recipiente claramente para indicar que las gominolas están infusionadas con cannabis.

10. Disfruta responsablemente: Consume estas gominolas de hierba de forma responsable, teniendo en cuenta la potencia de la cepa que elijas.

Que tu Día de San Patricio esté lleno de risas, buena compañía y abundancia de delicias verdes. Tanto si preparas hierba, galletas con forma de trébol, brownies de oro o cualquier otra creación festiva, recuerda disfrutar con responsabilidad y compartir el buen rollo con tus compañeros entusiastas del cannabis. 

Que la suerte de los irlandeses les acompañe en esta aventura culinaria y les traiga recuerdos tan deliciosos como encontrar un tesoro escondido al final del arco iris. ¡Sláinte y feliz fiesta, amigos de corazón verde!