Infundierte Pommes frites Rezept

Dünn, knusprig und genussvoll. Gibt es etwas, das süchtiger macht als Pommes frites? Ja, mit Cannabis versetzte Pommes frites. 

Seit Jahrhunderten und auf allen Kontinenten haben sich Pommes frites als beste Beilage zu so vielen Gerichten etabliert. Aber auch pur sind sie unser liebster Snack schlechthin. Mit Ketchup oder einer Reihe von Soßen und Dips sind Pommes frites definitiv eine gute Wahl, wenn Sie Lust auf ein einfaches, knuspriges und leckeres Essen haben.

Für die Herstellung dieses essbaren Rezepts wird Cannabis-Speiseöl benötigt. Sie können Hanföl verwenden und seine Vorteile genießen, ohne eine psychotrope Wirkung zu spüren. Hanföl hat einen hohen CBD-Gehalt, ein bekanntes Cannabinoid, das für seine zahlreichen medizinischen Eigenschaften bekannt ist, z. B. zur Linderung von Schmerzen und Entzündungen, Hauterkrankungen, Infektionen und vielem mehr. Wenn Sie kein Hanföl zur Hand haben, machen Sie sich keine Sorgen, denn es ist ziemlich einfach, es herzustellen selbstgemachtes Hanföl.

Mit Cannabis infundierte Pommes frites 

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Gesamtdauer: 25 Minuten

Portionen: 4 Portionen

Kalorien: 532 kcal

Benötigte Ausrüstung

• Großes Backblech
• Pergamentpapier
• Backofen
• Messer
• Mittelgroße Schüssel

Inhaltsstoffe

• ⅔ Tasse Cannabisöl oder hemp-Öl
• Vier große, geschälte Kartoffeln
• 3 Esslöffel Salz

Optionale Zutaten

• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Chiliflocken (für eine pikante Note)

Anweisungen

• Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
• Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
• Schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßig große, einige Zentimeter lange Stäbchen. 
• Nimm eine mittelgroße Schüssel und mische die gehackte Kartoffel, das mit Cannabis versetzte Öl und das Salz. Fügen Sie alle oben aufgeführten optionalen Zutaten hinzu und schwenken Sie sie kräftig. Versuchen Sie, jede Fritte relativ gleichmäßig zu beschichten. 
• Verteilen Sie sie auf dem Backblech und schieben Sie sie in den Ofen. 
• Die Pommes frites etwa 15-20 Minuten garen. Sie sollten goldbraun sein. 
• Lassen Sie die Pommes frites etwas abkühlen.
• Die Pommes frites in vier gleiche Portionen aufteilen. Genießen.

Frittierte Pommes frites mit Unkraut

Wenn Sie ein Fast-Food-Liebhaber sind, ein echter Verfechter von in Öl gebratenen Pommes frites, so wie es sein sollte, haben wir eine gute Lösung. Ohne weiteres, lassen Sie uns diese super leckere essbare Leckerbissen.

Benötigte Ausrüstung

• Große Bratpfanne
• Herd
• Messer
• Mittelgroße Schüssel

Unkraut-Pommes frites

• Zwei zuvor geschälte Kartoffeln
• Mit Cannabis infundiertes Raps- oder Sonnenblumenöl
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Paprika

Anweisungen

• Sobald Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Stäbchen geschnitten haben, legen Sie die Scheiben in kaltes Wasser.
• Gießen Sie ausreichend Cannabisöl in eine große Pfanne auf dem Herd. Achte darauf, dass es die Pommes frites bedeckt. Schalten Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und lassen Sie das Öl heiß werden. Versuchen Sie, die Temperatur unter 350 Grad Fahrenheit zu halten, um die aktiven Bestandteile Ihres Cannabisöls zu erhalten.
• Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie Mehl, Salz, Paprika, Zwiebel- und Knoblauchpulver gründlich. Nach und nach so viel Wasser einrühren, dass man die Mischung mit einem Löffel beträufeln kann.
• Die Kartoffelscheiben in den Teig tauchen und jede Scheibe gleichmäßig bestreichen. Überschüssigen Teig entfernen.
• Jetzt, wo das Öl heiß ist, die Kartoffelscheiben vorsichtig in die Pfanne legen und frittieren. In der Zwischenzeit einen Teller mit Papiertüchern auslegen.
• Wenn sie knusprig und goldbraun sind, nehmen Sie sie heraus und legen Sie die Pommes frites auf einen Teller mit Papiertüchern.

Das war's! Jede Pommes frites wird während des Frittierens alle Eigenschaften des Cannaöls aufnehmen. Genießen Sie diese knusprige Köstlichkeit mit einem kalten Getränk. Möchten Sie Ihre Pommes frites mit einem köstlichen Käsebelag aufwerten? Hier ist, was Sie brauchen:

Geschmackvolle Wendung

Für die Sauce

• 1/4 Tasse Milch
• 1 Becher saure Sahne
• 1/2 Tasse Ranch-Dressing 

Toppings

• Geriebener Käse
• 1/2 Tasse Speckstücke
• 1/4 Tasse grüne Zwiebeln
• 1/2 zerkleinerter Mozzarella

Anweisungen

• In einer mittelgroßen Schüssel die saure Sahne, die Milch und das Ranch-Dressing verrühren.
• Etwa 3/4 der Mischung auf einen separaten Teller gießen und die Pommes frites darauf legen, wenn sie fertig sind.
• Die restliche Sauce gleichmäßig über die Pommes frites gießen und mit dem Belag Ihrer Wahl bestreuen.
• Legen Sie sie ein paar Sekunden unter den Grill, damit der Käse schmilzt.
• Aus dem Ofen nehmen und ein wenig abkühlen lassen. Fertig zum Reinbeißen!