Selbstgemachte Cannabis-Esswaren: Ein grüner Twist für Ihr St. Patrick's Day Fest

Für die Törtchen:

• 1 Tasse Allzweckmehl

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver

• 1/2 Teelöffel Backpulver

• 1/4 Teelöffel Backpulver

• 1/4 Teelöffel Salz

• 1/2 Tasse Cannabutter, erweicht

• 3/4 Tasse Kristallzucker

• 2 große Eier

• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

• 1/2 Tasse Buttermilch

Für den Zuckerguss:

• 1 Tasse ungesalzene Butter, erweicht

• 2 Tassen Puderzucker

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver

• 1-2 Esslöffel Milch oder Sahne

• Matcha-Pulver oder essbarer grüner Glitter zur Dekoration

1. Den Backofen vorheizen: Den Backofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen.

2. Die trockenen Zutaten sieben: Mehl, Matcha-Pulver, Backpulver, Natron und Salz in eine mittelgroße Schüssel sieben. Beiseite stellen.

3. Cannabutter und Zucker cremig rühren: In einer großen Rührschüssel die weiche, mit Cannabis angereicherte Butter und den Kristallzucker cremig rühren, bis sie leicht und schaumig sind.

4. Eier und Vanille hinzufügen: Die Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren. Den Vanilleextrakt einrühren.

5. Trockene Zutaten und Buttermilch abwechselnd mischen: Fügen Sie nach und nach die gesiebten trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzu, abwechselnd mit der Buttermilch. Beginnen und enden Sie mit den trockenen Zutaten und mischen Sie sie, bis sie sich gerade verbunden haben. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel mischen.

6. Muffinförmchen füllen: Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und jedes zu etwa 2/3 füllen.

7. Backen: Im vorgeheizten Ofen 18-20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eines Muffins sauber herauskommt. Lassen Sie die Muffins auf einem Gitterrost vollständig abkühlen.

8. Matcha-Glasur zubereiten: In einer separaten Schüssel die weiche Butter cremig schlagen. Nach und nach den Puderzucker und das Matcha-Pulver hinzufügen und gut verrühren. Nach Bedarf Milch oder Sahne hinzufügen, um eine glatte und streichfähige Konsistenz zu erreichen.

9. Cupcakes glasieren: Sobald die Cupcakes vollständig abgekühlt sind, mit einem Spritzbeutel oder einem Spatel die Matcha-Glasur auftragen.

10. Verzieren: Streuen Sie zusätzliches Matcha-Pulver oder essbaren grünen Glitter auf die glasierten Cupcakes, um sie zu verzieren.

11. Servieren und genießen: Servieren Sie diese Matcha-Cannabis-Cupcakes bei Ihrer St. Patrick's Day-Feier und genießen Sie sie verantwortungsbewusst. Diese einzigartige Kombination aus Matcha und Cannabis ist ein garantierter Erfolg und ein köstlicher Genuss für Ihre grünen Gäste.

• 1 Tasse mit Cannabis angereichertes Kokosnussöl

• 1 Tasse Fruchtsaft (z. B. grüner Apfel- oder Limettensaft für ein St. Patrick's Day-Thema)

• 1/4 Tasse Honig oder Agavendicksaft

• 1/4 Tasse Gelatine

• Gummiformen (Kleeblatt- oder Koboldhutformen für einen festlichen Touch)

• Essbare grüne Lebensmittelfarbe (optional)

• Speisestärke oder Zucker zum Bestäuben der Formen (um ein Festkleben zu verhindern)

1. Gummiformen vorbereiten: Die Herstellung von Gummibärchen macht immer Spaß! Bestäuben Sie die Gummiformen leicht mit Maisstärke oder Zucker, damit die Gummis nicht kleben bleiben.

2. Fruchtsaft erhitzen: Erhitzen Sie den Fruchtsaft in einem kleinen Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze. Zum leichten Köcheln bringen, aber nicht kochen.

3. Süßungsmittel hinzufügen: Sobald der Saft warm ist, den Honig oder Agavendicksaft einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

4. Gelatine aufquellen lassen: Die Gelatine über die warme Saftmischung streuen und einige Minuten stehen lassen, damit sie aufquellen kann. Vorsichtig umrühren, um sicherzustellen, dass die Gelatine vollständig aufgelöst ist.

5. Mit Cannabis-Kokosnussöl infundieren: Geben Sie das mit Cannabis infundierte Kokosnussöl zu der Saft-Gelatine-Mischung. Gründlich umrühren, bis das Öl gut eingearbeitet ist. Falls gewünscht, fügen Sie einige Tropfen essbarer grüner Lebensmittelfarbe für einen festlichen Touch hinzu.

6. Abseihen (optional): Für eine glattere Textur können Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb abseihen, um ungelöste Gelatinepartikel zu entfernen.

7. Gummiformen befüllen: Gießen Sie die aufgegossene Mischung vorsichtig in die vorbereiteten Gummiformen. Achten Sie darauf, jede Form gleichmäßig zu füllen.

8. Kühlen: Die gefüllten Formen in den Kühlschrank stellen und die Gummis mindestens 2 bis 3 Stunden oder bis zur vollständigen Festigkeit fest werden lassen. Sobald sie fest sind, die Gummis vorsichtig aus den Formen lösen. Wenn sie kleben, kannst du einen Zahnstocher verwenden, um die Ränder vorsichtig anzuheben.

9. Aufbewahren: Bewahren Sie die Leprechaun's Delight Gummies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Beschriften Sie den Behälter deutlich, um darauf hinzuweisen, dass die Gummibärchen mit Cannabis versetzt sind.

10. Verantwortungsvoll genießen: Konsumiere diese Weed-Gummis verantwortungsvoll und achte auf die Potenz der von Dir gewählten Sorte.

Möge Ihr St. Patrick's Day mit Lachen, guter Gesellschaft und einer Fülle von grünen Köstlichkeiten gefüllt sein. Egal, ob Sie Gras, Kekse in Kleeblattform, goldene Brownies oder eine andere festliche Kreation zubereiten, denken Sie daran, verantwortungsbewusst zu genießen und die gute Stimmung mit Ihren Cannabisfreunden zu teilen. 

Möge das Glück der Iren mit Ihnen sein, wenn Sie sich auf dieses kulinarische Abenteuer einlassen und Erinnerungen schaffen, die so reizvoll sind wie die Suche nach einem versteckten Goldschatz am Ende eines Regenbogens. Sláinte und viel Spaß beim Schlemmen, liebe Freunde des grünen Herzens!